臘肉的烘干方式有很多，比如我們在以前使用鍋爐、燃煤等這些烘干方式來進行給我們的臘肉烘干，但是隨著我們的熱泵進入我們的烘干市場，我們的用戶在烘干設(shè)備的選擇上大多是選擇了我們的熱泵烘干機設(shè)備來進行對我們的臘肉進行烘干。
那么我們使用熱泵來進行給我們的臘肉烘干與我們的燃煤烘干的區(qū)別是怎么樣的呢？下面我們就來進行分析分析。
1、烘干溫度的控制方面：使用我們的熱泵烘干機設(shè)備來進行給我們臘肉烘干，烘干的溫度控制得比較精準，因為熱泵在控制烘干溫度得時候，采用得是微電腦控制系統(tǒng)來進行控制我們的烘干機設(shè)備，因此烘干的溫度是比較精準的，相比以前，使用燃煤來進行給我們的臘肉烘干，燃煤的烘干溫度比較高，一旦工作失誤就會造成損失。
2、環(huán)保方面：燃煤烘干等這些烘干，烘干的時候是會產(chǎn)生我們的污染物的，需要燃燒物料提供熱量，而隨著煤改電的政策下，燃煤這些就會被限制，而我們的熱泵烘干機設(shè)備在烘干臘肉的時候，主要是吸收外界中的空氣而來來烘干的，烘干的時候自然是不會產(chǎn)生污染物了。
3、人工成本：使用燃煤等這些烘干設(shè)備是需要進行人員看守的，而我們的熱泵烘干機設(shè)備在烘干的，是由我們的系統(tǒng)進行控制烘干機設(shè)備的溫度，以及烘干的溫度階段，這就減少了我們的人工成本了。
4、臘肉的品質(zhì)：使用燃煤這些烘干，烘干的時候會有二氧化碳，灰塵之類的，嚴重的導致我們的臘肉品質(zhì)受到污染，而使用我們的熱泵來進行給我們的臘肉來烘干，烘干的時候是在烤房內(nèi)部的，烘干不需要燃燒等這些，所以我們的臘肉品質(zhì)是相對比較好的。
5、烘干均勻：我們的熱泵烘干機設(shè)備在烘干的時候溫度是比較均勻的，不像以前使用燃煤烘干，燃煤之類的烘干會導致我們臘肉干燥程度的不同，影響品質(zhì)。
6、A全隱患：我們在使用燃煤等這些烘干，會出現(xiàn)明火，而且烘干的溫度與空氣壓力比較高，這些都存在我們的A全隱患，而我們的熱泵烘干機設(shè)備在烘干臘肉的時候就不會出現(xiàn)這樣的情況了，我們熱泵烘干機設(shè)備在烘干的時候，是不需要人員控制的，也不需要人員進行接觸我們的設(shè)備的，而是使用我們微電腦進行控制我們的烘干機設(shè)備，杜絕了我們的隱患。
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